Obiectivul general al TRUST-FOOD este de a aborda provocarea legată de dezvoltarea capacităților pe care o reprezintă adoptarea tehnologiei blockchain în sectorul agroalimentar, prin conceperea și furnizarea de cursuri de formare pe termen scurt în domeniul tehnologiilor blockchain, pentru perfecționarea și recalificarea forței de muncă, cu un accent deosebit pe proprietarii, managerii și angajații IMM-urilor din lanțul de aprovizionare cu alimente (FSC).
Tehnologiile registrelor distribuite (DLT), inclusiv tehnologiile blockchain (BCT), au potențialul de a transforma sistemul alimentar global prin introducerea unor creșteri importante ale eficienței de-a lungul lanțurilor valorice.
BCT asigură stocarea și schimbul de date prin intermediul unei platforme securizate și descentralizate, sporind transparența, trasabilitatea și încrederea, și este utilizat din ce în ce mai mult în sectorul agroalimentar, ceea ce poate oferi un mecanism solid pentru îmbunătățirea trasabilității alimentelor și o modalitate transparentă și fiabilă de validare a calității, siguranței și durabilității alimentelor.
Oferta de formare
ÎNCREDERE – ALIMENTE include abordări multidisciplinare pentru a oferi acces la prețuri accesibile la cursuri de formare specializate de înaltă calitate, dictate de nevoile reale ale întreprinderilor agricole și care reflectă cele mai recente evoluții ale BCT aplicate întregului lanț de aprovizionare cu alimente (de la fermă la consumator), permițând metode și medii de învățare (lecții online și la fața locului pentru a răspunde fiecărei nevoi).
Proiectul oferă cursuri de formare pe termen scurt pentru perfecționarea și recalificarea forței de muncă, cu un accent deosebit pe proprietarii, managerii și angajații IMM-urilor din sectorul lanțului de aprovizionare cu alimente (FSC). În plus, cursurile se concentrează, de asemenea, pe solicitanții de locuri de muncă în domeniul respectiv. Pentru mai multe detalii, oferta este urmatoarea:
- Cursuri pentru liderii sau managerii întreprinderilor, pentru a dobândi abilități și competențe digitale avansate legate de tehnologia blockchain și modul în care acestea pot fi implementate pentru a inova, a-și transforma și a-și extinde afacerile, precum și pentru a câștiga încredere în relațiile lor cu alte întreprinderi și părți interesate din domeniu.
- Cursuri pentru persoanele angajate sau pentru persoanele aflate în căutarea unui loc de muncă pentru a dobândi abilități și competențe digitale avansate cu privire la modul de integrare a tehnologiilor blockchain în instrumentele digitale inovatoare relevante în activitatea lor de zi cu zi.
